Serveringsforslag
Klassisk festmat
Server med:
- Ranchdressing
- Rømme
- Lime- og korianderdipp
Til kampkvelden
Perfekt sammen med:
- Kyllingvinger
- Nachos
- Kald øl
Litt mer elegant
Legg popperne på ristede crostini med avokadokrem eller gresk yoghurt.
Til brunch
Server sammen med:
- Miniquicher
- Fruktspyd
- Mimosa
Viktige tips
Bruk hansker
Capsaicin fra chiliene kan irritere hud og øyne.
Vask hendene grundig etter håndtering.
Tørk chiliene godt
Fuktighet gjør at baconet ikke blir sprøtt.
Tynt bacon fungerer best
Tykt bacon trenger ofte lengre steketid og kan bli mindre sprøtt.
Ikke overfyll stekebrettet
La det være litt plass mellom hver popper slik at luften sirkulerer.
La dem hvile
Noen minutters hvile gjør smaken bedre og forhindrer at du brenner deg på fyllet.
