Ingredienser
4–6 porsjoner
- 225 g brede eggnudler, ukokte
- 6 dl kyllingkraft eller grønnsakskraft med lite salt
- 1,2 dl kremfløte (eller helmelk for en lettere variant)
- 115 g usaltet smør, skåret i terninger
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 100 g ferskrevet parmesanost, pluss ekstra til topping
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Valgfritt til servering:
- Finhakket persille
- Chiliflak
- Litt sitronsaft
