Ha varm melk, vann, gjær og sukker i en bolle og bland. Tilsett olje og yoghurt og fortsett å blande.
Tilsett mel og salt gradvis og elt til en myk deig som fester seg til hendene. Dekk til og la heve i 45 minutter.
Fjern luften fra den hevede deigen. Del deigen i 10 like deler. Dekk til og la heve i 15 minutter.
Legg den første marengsen på en arbeidsflate, dryss mel og kjevle den ut med en kjevle til størrelsen på et dessertfat.
Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir.
Stek i en forvarmet ovn på 250 grader i 8-10 minutter.
Pages: 1 2
