2. Delikat krystall og fint porselen
Hvis du eier utsøkt krystallglass eller fint porselen, fortjener det en kongelig behandling.
Høytrykksvannstrålene kan føre til at skjørt glass flasser eller knuses mot andre tallerkener. Sterke vaskemidler og intens varme kan permanent etse overflaten på krystallen, slik at den ser uklar ut uansett hvor mye du polerer den. I tillegg vil delikate gull- eller sølvdetaljer sannsynligvis falme, flasse eller vaskes helt bort.
Slik tar du vare på dem: Legg et håndkle i en plastbøtte for å forhindre at de sklir, og vask delene forsiktig med mildt oppvaskmiddel og lunkent vann. Skyll grundig og la dem lufttørke på en rist, eller tørk dem forsiktig med en lofri klut. Legg aldri tunge gjenstander oppå delikate deler.
3. Kokekar i støpejern
Støpejernspanne er kjøkkenets ubestridte arbeidshester, men de forakter absolutt oppvaskmaskinen.
De sterke vaskemidlene og den høye varmen vil fullstendig fjerne det polymeriserte oljelaget – kjent som krydderet – som gir støpejern dets naturlige non-stick-egenskaper. Uten denne beskyttende barrieren vil strykejernet ruste raskt når det utsettes for fuktighet og luft. Over tid vil gjentatte oppvaskmaskiner svekke strykejernets overflate betydelig.
Slik tar du vare på dem: Håndvask med varmt vann og en stiv børste (du trenger sjelden såpe). Tørk pannen helt på komfyren over lav varme, og gni den lett med olje etter hver vask for å bevare non-stick-overflaten. Legg aldri støpejern i bløt over lengre tid….
